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Kulturschloss Großenhain

Events / Kulinarischer Kalender

Sonntags-Brunch
Sonntags-Brunch 
Gönnen Sie sich und Ihrer Familie einen entspannten Sonntagmorgen mit einem ausgiebigen Brunch im Schloss Großenhain. Unser Team verwöhnt sie mit einem abwechslungsreichen Büfett saisonaler, frischer Speisen kombiniert mit verschiedenen Frühstücksspezialitäten. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.


nächster Brunch: 
aktuell ist leider kein Brunch möglich!
 
 
Hier eine Auswahl unseres Büfetts:
  • Kaffee, Wasser
  • Brötchen, Croissants & Butter
  • Marmelade & Honig
  • Müsli & Cornflakes
  • Süße Teilchen
  • Obstsalat
  • Käse-, Wurst-, und Schinkenauswahl
  • Eiervariationen
  • warme Speisen variieren saisonal:
Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse,
Kartoffeln, Kroketten, Nudeln

Beginn: 10:30 Uhr / Ende: 14:00 Uhr

Preis/Pers.: 24,50 €
Kinder 7 bis 12 Jahre: 12,25 €
Kinder bis 6 Jahre: frei
 
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon: 03522/5269941 - oder per E-mail: kulturzentrum@grossenhain.de 
 
Turmzimmer-Dinner / Mai - Oktober
Gaumenfreude bei Kerzenschein über den Dächern von Großenhain

Turmzimmer-Dinner
1. Mai - 31. Oktober, jeden Sonntag ab 19.00 Uhr
Erleben Sie einen kulinarischen Abend über den Dächern von Großenhain.
Exklusive Menüs und der zauberhafte Blick über die Stadt versprechen einen romantischen Abend.

Das Turmzimmer bietet Platz für 32 Personen.

Menü-Varianten ab Mai 2021
 
Turmzimmer-Dinner 1

Geeistes Melonensüppchen

***

Rosa gebratenes Rinderfilet

an fruchtigem Feldsalat

mit gestreiften Kartoffelgratin

***

Beeren-Joghurt-Brûlee




Turmzimmer-Dinner 2

 

Wildkräutersalat an Honig-Senf-Dressing

mit Büffelmozzarella und Gemüsebrunoise

***

Hähnchenpoularde "Gartenkräuter"

an fruchtigem Tomatenconcassée

mit Wildreis

***

Erdbeer-Mascarpone-Trifle

an Holundersirup




Turmzimmer-Dinner 3

 

Bruschetta-Variation

mit Mango und Champignons

***

Gemüse-Linguine-Pfanne

mit Schafskäse überbacken

an karamellisierten Walnüssen

***

Melonen-Eisberg

mit süßer Spitze

 

 

 

Preis/Person: 29,50 €

 

 


 
Korrespondierendes Getränkangebot

zum Turmzimmer-Dinner

 

1 Glas Schloss-Sekt  - 0,1 l

trocken oder halbtrocken

 

1 Fl. Selters - 0,25 l
classic, leicht, naturell

 

Riesling  -  1 Karaffe 0,25 l

Weingut Schauf / Guntersblum

Spätlese, trocken

 

oder

 

Blaufränkisch -  1 Karaffe 0,25 l

Weingut Adriane Moll

Barrique, trocken

  

1 Schlossgeist - 2 cl

Spezialität des Hauses

 

Preis/Pers. 16,00 €

Candle-Light-Dinner / November - April
Menüauswahl 
(Nov. bis April, jeden Sonntag ab 17.00 Uhr)
 

Menü 1

 

Rote-Beete-Mousse

mit Winterlichem Salat und Forellenfilet

***

Barbarie-Entenbrust 

an Rotweinsauce

mit glasiertem Spitzkohl und Schupfnudeln

***

Gebackene Apfelküchle

mit marinierten Pflaumen

 

Preis: 29,50 €

 

Menü 2

 

Petersilienwurzelsuppe

mit Granatapfelkernen

***

Lachsrouladeim Wirsingblatt

mit Rieslingsauce und Sepia-Nudeln

***

Panna Cotta 

mit Schokoladen-Chili-Sauce

 

Preis: 29,50 €

 

 

 

Korrespondierendes Getränkeangebot:

12,00 € / Pers.

 

° 1 Glas Schlosssekt   &  ° 1 Fl. Selters (0,25 l)

° 1 Karaffe Weissburgunder  Weingut Hafner, Kraichgau / Spätlese trocken oder

   1 Karaffe Spätburgunder  Winzergenossenschaft Meissen, Q.b.A., trocken

° 1 Glas Schlossgeist (2cl) Spezialität des Hauses

 

Großes Weihnachtsbüffet 2021
 
Wir laden Sie ein, das Fest der Feste, ganz entspannt im Kreise Ihrer Liebsten zu genießen.
 
Am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag zaubert Ihnen das Schloss-Team weihnachtliche Köstlichkeiten.
 
Schlemmen Sie vom großen Weihnachtsbüffet raffiniert zubereitete Klassiker ...
 
 
 
 

 
Silvester-Menü 2021
Feiern Sie den Jahreswechsel bei uns ....
... mit unserem Silvester-Menü.