Gaststätte Großenhain

Hauptspeisen

Hauptspeisen

Vom Fluss & aus dem Meer

Auf der Haut gegrillter Zander
warmer Zucchinisalat, Schnittlauchkartoffeln, Rieslingschaum
12,80 €
Duett von der Jacobsmuschel und Riesengarnele
Spinatrisotto, Kirschtomaten, Knoblauchsauce
13,50 €
Lachssteak
Tagliatelle, Minifenchel, Zitronenhollondaise
13,50 €

Kross & Saftig

Chili-Limetten-Hühnchen
Artischocken, Fenchel, Tomaten, gebackene Kartoffeln
11,50 €
Zweierlei Schnitzel
in Brösel paniert & Parmesankruste, Petersilienkartoffeln, Salatvariation
11,90 €
Schweinemedaillons
gebratene Bohnen, Rosmarienkartoffeln, Sherry-Essig-Jus
12,00 €
Hühnchenbrustfilet im Sesammantel
Paprikagemüse, Tagliatelle, Honigsauce
13,50 €
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
Honigrotkohl, Grießklösschen, Feigensenfsauce
13,80 €
Roulade vom Reh
Frühlingszwiebeln, Semmelbandnudeln, Birnenkompott, Hagebuttenjus
14,90 €
Gegrilltes Rumpsteak
Rosmarintomaten, Zwiebelkompott, Röstkartoffeln, Knoblauchbutter
16,90 €

Natur Pur - Vegetarische Gerichte

Brottöpfchen
gegrillte Paprika, Zucchini, Auberginen, Knoblauch-Chili-Dip
7,50 €
Spätzlepfanne
mit Champignons, Zwiebeln, Wurzelgemüse,Schnittlauchsauce
8,50 €
Sautierte Muschelnudeln
mit getrockneten Tomaten, Rucola, Pinienkernen,
gehobelter Parmesan, Olivenöl
8,90 €