Gaumenfreude bei Kerzenschein
über den Dächern von Großenhain

Erleben Sie einen kulinarischen Abend über den Dächern von Großenhain. Exklusive Menüs und der zauberhafte Blick über die Stadt versprechen einen romantischen Abend. Das Turmzimmer ist mit vier Tischen ausgestattet, die jeweils an einem Fenster des Raumes zu einem ungestörten Abend einladen. An jedem Tisch können bis zu vier Personen das gewählte Menü bei Kerzenschein genießen. Der kulinarische Abend ist in den wärmeren Monaten vom 1. Mai bis zum 31. Oktober, jeden Freitag und Sonntag ab 17.00 Uhr möglich.

Zwei Menü-Varianten zur Auswahl

Turmzimmer-Dinner 1

Gebeiztes Weiderind-Carpaccio auf Rucolasalat
mit Parmesancreme und Kernöl
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In Kräutern gegrilltes Lachsfilet auf Zuchini-Tomatenbeet
an Senfschaumsauce und Basmatireisnocken
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Parfait von weißer und dunkler Schokolade
an Mini-Orangenragout

Preis/Person: 29,50 Euro

Turmzimmer-Dinner 2

Tartar vom geräuchertem Lachs
an Mango-Frühlingszwiebelsalat und Holunderglace
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Medaillon vom Rindsfilet an Tomaten-Olivenconfit mit Rotweinreduktion
und Rosmarin-Speckkartoffeln
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Quarkknödel gefüllt mit feinem Nougat
in süßen Bröseln gerollt
an Sauerkirschkompott

Preis/Person: 29,50 €